Сколько получала пивоварка в Средние века?
Около 10 пенсов чистыми с варки, раз в две недели.
Около 21 000 ₽ в месяц в золоте по сегодняшней цене.
Месяц такого жалованья весит в золоте примерно как 2 скрепки.
Варите в понедельник, продавайте к пятнице и молитесь, чтобы пробовальщик эля пришёл с жаждой. Женское ремесло, но не на полный день.

Откуда брались деньги
До Чёрной смерти большую часть эля в Англии варили женщины, обычно из ячменного или овсяного солода. Эль был почти единственным напитком крестьян: воду считали вредной для здоровья. Варка занимала несколько дней: зерно замачивали и проращивали в солод, потом сушили, мололи и заливали горячей водой. Эль скисал за несколько дней, поэтому варить приходилось снова и снова. Закон привязывал цену эля к цене зерна. При ценах, которые он называл, когда четверть ячменя, то есть 8 бушелей, стоила 20 или 24 пенса, пивовары в городах могли продавать два галлона за пенс, а за городом — три. В каждом поместье раз в год выбирали пробовальщиков эля, которые клялись следить, чтобы эль был хорошим и продавался по законной цене. В Бригстоке торговлю держали тридцать восемь пивоварок. На мужчин пришлось лишь несколько десятков штрафов за эль, и каждый из этих мужчин был женат на женщине, которая уже торговала элем. Эмма Кемпстер из Бригстока была одной из немногих женщин, для кого пивоварение стало постоянным ремеслом, причём муж в записях не упоминается. Незамужние варили реже и зарабатывали меньше, а замужние пивоварки зарабатывали больше незамужних и больше замужних женщин в других ремёслах. После 1350 года ремесло понемногу перешло к мужчинам.
Источники: en.wikipedia.org · daily.jstor.org · en.wikipedia.org 2 · ora.ox.ac.uk · books.google.com
Что можно было купить на это жалованье в 1350 году
дюжина яиц — меньше чем за день
курица — за 6 дней
плуг — за 4 недели
еда на год для одного взрослого — за 22 месяца: это дольше целого года
хижина в один пролёт — за 22 месяца: это дольше целого года
Все цены 1350 года с источниками — на странице цен.